Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Jakob Wenzer

Forskare

Jakob Wenzer
Forskare
Centrum för konsumtionsvetenskap
Akademisk grad: Doktor,
jakob.wenzer@cfk.gu.se
031-786 6950

Postadress: Box 603, 40530 Göteborg
Besöksadress: Viktoriagatan 13 , 41125 Göteborg
Arbetsuppgifter: Forskare etnologi


Gothenburg Research Institute, GRI (Mer information)
Box 603
40530 Göteborg
www.gri.handels.gu.se
gri@gri.gu.se
Fax: 031-786 5619

Besöksadress: Övre fogelbergsgatan 6 , 40530 Göteborg

Om Jakob Wenzer

Visar 1 - 10 av 13

2013

Foodscapes
Jakob Wenzer
Food words. Essays in culinary culture, London, Bloomsbury, Kapitel i bok 2013
Kapitel i bok

Brands
Jakob Wenzer
Food words. Essays in culinary culture, London, Bloomsbury, Kapitel i bok 2013
Kapitel i bok

Aesthetics
Jakob Wenzer
Food words. Essays in culinary culture, London, Bloomsbury, Kapitel i bok 2013
Kapitel i bok

Cloud control: the capture and escape of music as information overflow
Jakob Wenzer
Czarniawska, B. & Löfgren, O. (red.) Coping with excess: How organizations, communities and individuals manage overflows, Cheltenham, Edwar Elgar, Kapitel i bok 2013
Kapitel i bok

2012

Anxiety Stimulants. Novel social practices, psychotropes and biomedicine
Jakob Wenzer
Making Sense of Consumption, 2nd Nordic Conference on Consumer Research, May 30 - June 1, 2012 Gothenburg, Sweden, Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet) 2012
Konferensbidrag (offentliggjort, men ej förlagsutgivet)

2011

Food-related practices in Gothenburg, Sweden
Jakob Wenzer
Nordic Young Health - Possibilities and barriers for new, healthy concepts in the fast food sector, Oslo, Nordic Innovation, Kapitel i bok 2011
Kapitel i bok

Foodscapes
Jakob Wenzer
Konsumtionsmakt. Centrum för konsumtionsvetenskap 10 år, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2011
Kapitel i bok

Fraught cuisine: food scares and the modulation of anxieties
Richard Milne, Jakob Wenzer, Helene Brembeck, Maria Brodin
Distinktion: Scandinavian Journal of Social Theory, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2011
Artikel i vetenskaplig tidskrift

2010

Visar 1 - 10 av 13

Sidansvarig: Lise-Lotte Walter|Sidan uppdaterades: 2016-09-12
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?